【発酵生活はじめませんか？】ビタントニオのヨーグルトメーカー使ってみた感想

こんにちは、のらねこです🐾

発酵食品が健康にいいらしいってよく聞きますよね。
ヨーグルト、甘酒、塩麹……気になるけど、
「いやでもそれ、自分で作るのはムリじゃない？」って思ってません？

大丈夫。ヨーグルトメーカーがあれば全部いけます。

今回は、私が実際に使ってる
「ビタントニオ ヨーグルトメーカー（VYG-30）」の感想をシェアしたいと思います！

ヨーグルトメーカーってそもそも何？って人へ

めちゃくちゃざっくり言うと、

です。

もうちょっとマジメに説明すると、
ヨーグルトは、乳酸菌が牛乳の中で40℃くらいで数時間発酵することでできるんですが、
この温度と時間をいい感じにキープしてくれるのが「ヨーグルトメーカー」。

つまり、勝手にやってくれるってこと。
ズボラにも優しい。最高。

実際に使ってるのはこれ！【ビタントニオヨーグルトメーカー（VYG-30）】

↑私が愛用してるビタントニオのヨーグルトメーカー（VYG-30）。シンプルでかわいい！

• 牛乳パックを丸ごと入れられるタイプ
• 温度・タイマー調整あり
• シンプルでおしゃれだから出しっぱなしOK
• いろんな発酵食品に対応（ヨーグルト、塩麹、甘酒、鶏ハムなど）

かなり気に入ってます。

作ってみたものいろいろ（全部おいしい）

• 塩麹：おいしい！便利！野菜炒めとかこれ入れるだけでいいので楽
• 甘酒：おいしい！まぁ予想通りの味
• 納豆：超おいしい！市販品より好き。発酵時の匂いは気になる
• 味噌：おいしい！豆を戻したりすりつぶしたりするのは面倒
• R-1ヨーグルト：おいしい！風邪ひかないし調子いい気がする

いろいろ試してるけど、今回はR-1ヨーグルトの作り方について紹介します！

R-1ヨーグルトの作り方

用意するものはこちら！

• 牛乳（蓋タイプ）
• R-1（ドリンクタイプ）1本
• ヨーグルトメーカー（ビタントニオ）

用意するのはこれだけ！

R-1ヨーグルトを入れるスペースを空けるために、室温にした牛乳をコップ１杯分位出す

空いたスペースにR-1ヨーグルト1本を流し込む

蓋を閉めて、よくシャッフルする

43度8時間にセットしてスタート。8時間後、音が鳴れば完成！
牛乳パックごと冷蔵庫に入れて冷やす！

食べる時は蓋から注げるので便利！
酸味まろやかで、すっきりとした後味のヨーグルト。
市販品のヨーグルトよりもおいしいと思う！

どれくらい自作したら、元が取れるのか？

自作すると1食あたり90円お得
（市販140円-自作50円=90円）

ビタントニオヨーグルトメーカーは約8,000円なので
R-1ヨーグルトを1２回（96食分）作れば、元が取れるという計算！
（90円×96食分=8,600円）

ヨーグルトメーカーのメリット5選

1. コスパ最強

市販より安い！家族分もまとめて作れる！

2. カスタム自由

酸味・硬さ・甘さ、ぜんぶ自分好みにできる✨

3. 添加物ゼロで安心

子どもやアレルギーが気になる人にも◎

4. 発酵ライフ広がる

ヨーグルトだけじゃない！甘酒・塩麹・納豆も！

5. 放置で完成

材料入れてスイッチ押すだけ。失敗もしにくい！

❌ デメリットも正直に書くよ

1. 場所を取る

キッチンが狭いとちょっと邪魔

2. 手間がゼロではない

パック開けて、混ぜて、洗って…はある。（※私の上記の作り方なら全部省略できるよ！）

3. 仕上がりにバラつきあり

温度がズレると固まらないことも。慣れれば安定すると思います。

4. 電気代がちょびっとかかる

1回あたり1〜2円くらい？？気にしない人なら無問題。

5. ハマると逆に高くなる（笑）

「ギリシャヨーグルト作りたい！」ってなると、水切りセット買っちゃうなど。

まとめ：こんな人に向いてる

まとめると、

という方におすすめ！

ヨーグルトメーカー、思ってたより簡単で、思ってた以上にハマります。
特にビタントニオは見た目も可愛くてテンション上がるし、
R-1自作で健康と節約どっちもできるのでいいですよー。

「なんか身体にいいことしたいな〜」って思ってる人、
まずこれから始めてみては？

参考になったら嬉しいです🐾

のらねこ

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